IDEE PER NATALE: LIQUORE ALLO SCIROPPO DI AMARENE

 

Anche a voi capita di avere in casa quei bellissimi barattoli bianchi coi disegni blu che contengono le famose amarene sciroppate?
E anche a voi capita di finire le amarene e di avere tutto quello sciroppo buonissimo che avanza?

Ecco, io quello sciroppo naturalmente lo riciclo, lo uso per delle glasse, in purezza sul gelato, anche per fare il gelato, dentro a dei cakes, tutta roba dolce e di roba dolce in previsione del Natale ne sfornerò un bel po’ così approfittando di un post su Mtchallenge mi è balenata l’idea di usarlo per un liquore.
Ho chiesto subito lumi a chi ne sa più di me e Greta mi ha prontamente dato le dosi ottimali per ottenere un liquore non troppo dolce che ho aromatizzato con cannella e vaniglia.
Un’idea per riciclare quello sciroppo che sinceramente io mi berrei a garganella da regalare od offrire agli ospiti magari con qualche amarena nel bicchiere.

 

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